Открытие гостиницы – бизнес идея, которая пользуется успехом среди предпринимателей, у которых талант к управленческой деятельности и организационной работе.
Успех бизнес идеи объясним просто – гостиничные услуги нужны, как в больших городах с многотысячным населением, так и в малых провинциальных городках. Экономический кризис также не стал препятствием в развитии сферы гостиничных услуг.
Однако изменились предпочтения клиентов: люди стали больше снимать номера класса «эконом», чем класса «люкс».
Вначале предприниматель выбирает формат бизнеса. Для начинающих бизнесменов актуальный вариант – открытие мини гостиницы с количеством номеров до 15 штук. Такой формат гостиницы обеспечит и приток доходов, и минимум затрат на обслуживание.
При этом выбор направления может быть различным. Так, гостиница может быть молодежным хостелом, семейным отелем, мотелем и прочее. Причем можно выбрать сочетание нескольких направлений одновременно.
Открытие гостиницы на 15 номеров обойдется начинающему бизнесмену дороже, но это привлечет внимание туристов и командировочных.
Гостиница должна размещаться в отдельном здании, в котором имеется отдельный вход, а также отдельный пожарный выход. Это нужно предусмотреть, подготавливая бизнес план по открытию мини гостиницы.
- Актуальность идеи
- Плюсы и минусы бизнес идеи
- Выбор формата
- Гостиничный сервис
- Ценообразование
- Регистрация бизнеса
- Подбор сотрудников
- Поиск помещения и комплектация номеров
- Оборудование
- Маркетинг
- Идея бизнеса: как открыть мини гостиницу, хостел
- Основные риски
- Местоположение
- Рецепшн
- Документы и лицензии
- Резюме
- Открываем мини-гостиницу: как сделать свой бизнес привлекательным для туристов?
- Аренда или собственность?
- Чем регламентируется сфера гостиничного бизнеса?
- Как укомплектовать номерной фонд?
- Куда можно обратиться за льготным финансированием?
- Какие услуги должны быть в мини-отеле?
- Как организовать систему бронирования, а также контроля въезда и выезда постояльцев?
- Бизнес-идея: мини-гостиница
- Как открыть мини-гостиницу
- Реклама мини-гостиницы
- Бизнес-идея: как открыть гостиничный бизнес на мини-отелях
- В поисках новых впечатлений
- Бизнес – эволюция успеха
- Взгляд изнутри
- 🔥 Видео
Актуальность идеи
Экономический кризис не повлиял на спрос на гостиничные услуги. Единственное, упал спрос на дорогие и излишне комфортабельные номера, а предпочтение стало отдаваться практичности и приемлемой цене. Но сам спрос на гостиничный сервис не исчез.
Реализация бизнес проекта начинается с планирования и разработки бизнес плана гостиницы. Без тщательного планирования реализация идеи невозможна, поскольку в таком случае гарантирован полный провал.
Бизнес план включает:
- актуальность идеи;
- анализ сферы гостиничного бизнеса;
- источники финансирования;
- график реализации идеи.
Для открытия бизнеса необходимы вложения, поэтому прежде чем переходить к активным действиям, стоит рассмотреть аспект поиска инвесторов.
Плюсы и минусы бизнес идеи
Действиям по налаживанию и развитию бизнеса предшествует детальный анализ бизнес идеи на предмет наличия положительных и отрицательных сторон.
Преимущества:
- Постоянный спрос. Как уже отмечалось чуть выше, спрос на гостиницы существует всегда и везде. Однако стоит отметить, что гостиницы пользуются большим спросом, если присутствуют объективные условия.
- Постоянные клиенты. Гостинице, открытой недавно, важно занять нишу в бизнесе, а это сделать можно, если будут найдены постоянные клиенты. Слухи о гостинице, где предоставляют высококлассный сервис за умеренную плату разойдутся быстро.
- Уровень дохода. Качественно организованный гостиничный бизнес – рентабельное дело, способное приносить владельцу неплохой доход.
Привлекательность гостиничного бизнеса очевидна, поэтому начинающие предприниматели нередко выбирают это направление. Это в итоге создает конкуренцию среди бизнесменов.
Естественно, для потребителей гостиничных услуг подобная ситуация является положительной, поскольку при здоровой конкуренции выживает только сильнейший.
Но, бизнесменам приходится прикладывать массу усилий, чтобы бизнес функционировал и приносил прибыль.
Без инвестиций гостиницу не открыть, и ее работу не наладить. Деньги лежат в основе. Без них ничего сделать: не получится арендовать помещение, не получится провести ремонт, не выйдет купить мебель и оборудование, не нанять работников и так далее. Без денег идея так и останется идеей.
Подводя итог вышесказанному можно определить, что гостиничный бизнес имеет как положительные стороны, так и отрицательные.
Выбор формата
Прежде чем открывать бизнес, нужно определить формат гостиницы в бизнес плане гостиничного бизнеса.
https://www.youtube.com/watch?v=HPlNXlET_0E
Предприниматель может выбрать следующие направления.
- Мини отель – гостиница такого формата рассчитана на 10-12 человек, что позволяет создать 3-4 комнаты. Такая гостиница будет тихой, уютной, не требующей больших вложений, но вместе с тем большого дохода ожидать не стоит. Бизнес план на отель стоит заранее подготовить.
- Гостиница среднего масштаба квартирного типа – рассчитана на 15-20 человек, что позволяет рассчитывать на средний доход и средний уровень затрат.
- Мини гостиница – рассчитана на 30-40 гостей, требует больших капиталовложений, особенно на начальных этапах, но также способна принести бизнесмену максимальную прибыль. Бизнес план на мини гостиницу также нужно подготовить заранее.
Чтобы открыть бизнес, нужно выбрать место и помещение. Нередко предприниматели покупают отдельное капитальное строение или часть многоквартирного дома.
Гостиничный сервис
Перед открытием выбирают, какой спектр услуг будет предоставлять мини отель. От этого зависит прибыль и успех бизнеса среди конкурентов.
Стандартный сервис гостиниц включает:
- ежедневную уборку номеров;
- смену постельного белья и полотенец;
- возможность погладить одежду;
- вручение почты;
- наличие телевизора, холодильника.
Однако названный перечень можно расширить дополнительными услугами премиум класса:
- питание в номере;
- бильярд;
- бассейн;
- сауна;
- компьютер с доступом в сеть.
Дополнительные услуги сделают гостиницу привлекательной для клиентов, имеющих заработок выше среднего.
Ценообразование
В гостиничном бизнесе присутствует жесткая конкуренция, поэтому изначально стоит решить, под какую аудиторию будет создан отель.
Так, это могут быть:
- туристы;
- отдыхающие;
- командировочные;
- приехавшие для лечения;
- романтическая клиентура.
У каждой из групп свои интересы и предпочтения. Важно точно знать, на какую категорию рассчитан бизнес, поскольку от этого зависит и место для гостиничного комплекса.
При определении цены отталкиваются от:
- наличия конкурентов;
- расположения отеля;
- целевой аудитории;
- уровня услуг.
Цены в сегменте варьируют от 1400 до 1800 рублей за сутки.
Регистрация бизнеса
Чтобы работать легально, предпринимателю нужно свое предприятие зарегистрировать. Одной из самых распространенных организационно правовых форм является ООО. Регистрация в форме ООО позволит бизнесмену работать по наиболее благоприятной схеме налогообложения. Кроме этого разрешена регистрация в форме ИП.
Регистрация ИП происходит в налоговых органах, куда предоставляются следующие документы:
- паспорт;
- квитанция об уплате пошлины (она составляет 800 рублей);
- ИНН;
- заявление (оформляется по форме Р21001).
Открытие гостиницы в форме ООО будет невозможным, если на руках у бизнесмена не будет:
- устава с прописанным в нем виде деятельности;
- договора на открытие в банке расчетного счета;
- уставного капитала;
- протокола собрания учредителей.
Гостиничный бизнес – не лицензируемый, но он сопряжен с деятельностью, для которой лицензия обязательна. К примеру, продажа алкоголя и прочее. Поэтому бизнесмену придется получить лицензию от регистрирующего органа на осуществление услуг общественного характера, связанных с открытием гостевого дома.
Следует учесть, что для открытия гостиницы нужно будет также получить разрешение от пожарной инспекции и санэпидстанции.
Подбор сотрудников
Один из важнейших этапов открытия дела – подбор сотрудников, ведь именно от профессионализма персонала гостиницы зависит успех. Гостиницы работают круглые сутки, поэтому работа персонала должна быть организована посменно. Если речь идет о среднем отеле примерно на 8-10 комнат, то понадобится примерно 5-7 сотрудников. Соответственно, чем больше гостиница, тем больше штат работников.
https://www.youtube.com/watch?v=2_MHi3hQaGI
При этом в штат должны входить:
- Администратор – нужно минимум два человека, которые, работали бы посменно, что позволяло бы принимать гостей круглые сутки и отвечать на телефонные звонки.
- Горничная – на ее плечи ляжет уборка номеров, смена и стирка постельного белья, поддержание порядка в местах общего доступа.
- Бухгалтер – на него ляжет ведение финансовых отчетов, начисление заработной платы.
Можно нанять администратора, способного совмещать обязанности бухгалтера за дополнительную оплату.
Если в гостинице планируются и дополнительные услуг (кафе, ресторан и прочее), то в таком случае придется нанять дополнительной персонал – повар, мойщик посуды и прочее. Но можно решить все проще, заключив партнерское соглашение с сетью кафе для размещения их точки в своем отеле.
Поиск помещения и комплектация номеров
Расположение гостиницы и спектр оказываемых гостиничных услуг взаимосвязаны. Во многом возможность оказывать те или иные услуги зависит от того, где находится гостиница, в каком здании она располагается.
К примеру, если гостиница находится в промышленной зоне, рядом с ночными клубами или железной дорогой, то такая гостиница спросом пользоваться не будет. Либо наличие подобных неблагоприятных обстоятельств приведет к снижению цен на услуги.
А вот наличие путей подъезда наоборот будет в плюс.
Нередко для открытия гостиницы здание арендуется. В таком случае требуется провести тщательный анализ затрат и окупаемости. Эксперты отмечают, что арендовать здание для гостиницы не стоит, поскольку это нецелесообразно – арендовать здание, чтобы затем опять же сдавать помещения для ночевки. Затратным, но более перспективным будет вариант строительства здания.
Чтобы открытое дело приносило доход и успех, требуется привлекать клиентов. Конечно же, главная роль отводится рекламе, но и сарафанное радио никто не отменял. А чтобы о гостинице расходились положительные слухи, необходимо помимо профессионализма персонала обратить внимание на укомплектованность номеров и уровень комфортабельности отеля.
Если говорить о комплектации номеров, то первым делом следует оговорить площадь номера.
Здесь все зависит от типа номера:
- Если номер одноместный – площадь должна быть не менее 9 квадратных метров;
- Двухместный номер – минимум 12 квадратных метров;
- Оборудуется многоместный номер – 9 квадратных метров плюс 6 квадратных метров на каждого постояльца.
Отойти от правила площадей можно только в том случае, если речь идет о сезонных отелях. В таком случае на человека может приходиться 4,5 квадратных метра.
Законодательство прямо указывает, что в гостиничном номере должно располагаться следующее оборудование и мебель:
- кровать;
- стол;
- стул;
- шкаф для вещей;
- светильник;
- зеркало;
- дверной замок;
- занавески;
- прикроватный коврик или полноценное ковровое покрытие.
При заселении в номер выдается комплект чистого постельного белья и полотенце.
Теперь, что касается комфортабельности, в гостинице должны иметься:
- горячая и холодная вода;
- электричество;
- телевизор и телефонная связь;
- вентиляция.
При этом есть требование и к температурному режиму. Так, температура воздуха в помещении не менее 18,5 градусов – обязательное условие.
Оборудование
Дальше переходят к закупке оборудования, необходимого для работы.
Придерживаться нужно трех главных правил:
- не стоит располагать в номерах очень дорогую мебель, но и чересчур дешевая также будет не уместна;
- мебель и текстиль должны быть прочными и износоустойчивыми;
- стоит покупать специальное гостиничное оснащение.
Даже если отель маленький, в нем все должно быть продумано до мелочей.
В перечень необходимого оборудования для ведения гостиничного бизнеса входит:
- Обычная мебель – кровати, стулья, шкафы, телевизоры, зеркала и тому подобное.
- Техника – стиральная машина, посудомоечная машина, сушильная и прочее.
- Мебель для персонала, располагаемая на ресепшене – барная стойка, кресло, диван, стулья и так далее.
Это тот минимум оборудования, который необходим. При этом владелец бизнеса может перечень расширить. Но на этот случай лучше сформировать финансовый план с образцами расчетов затрат на открытие.
Маркетинг
Создание отеля и его открытие – сложная задача, на выполнение которой потребуется много времени. Но прежде чем воплощать идею в жизнь, требуется решить, как услуги гостиницы будут продвигаться на рынке. Маркетинг призван решить эту проблему. Будущему владельцу бизнеса требуется решить, какой маркетинговой метод применим, чтобы наладить дело.
https://www.youtube.com/watch?v=X8kzjdvM2WM
Есть несколько действенных методов:
- наладить сотрудничество с туристическими фирмами, что позволит размещать в гостинице туристов, посещающих страну в рамках туристических поездок;
- открыть собственный сайт, ведь интернет сегодня самый простой способ распространения информации.
Поисковые системы требовательны сайта, поэтому, чтобы сайт был в топе поисковых запросов, требуется наполнить его качественным контентом, фотографиями и видео.
Частью маркетинговой стратегии является и рекламная кампания. Рекламу гостиницы можно продвигать через собственный сайт, но дополнительной рекламой будут странички в социальных сетях. При этом не стоит забывать и о наружной рекламе. Особенно это актуально, если гостиница находится около мест массового скопления людей.
Своеобразной рекламой является и название гостиницы, поэтому к выбору такового требуется подойти ответственно, поскольку это важно. При этом помимо названия требуется придумать и уникальный логотип.
Нужно уделить внимание следующему:
- В гостинице должна быть охрана, поэтому не стоит пренебрегать услугами соответствующего персонала, а также установкой сигнализации.
- Отель должен работать круглосуточно, чтобы была возможность в любой момент дня и ночи заселить постояльца.
- Стоит продумать аспект с питанием постояльцев.
Решение моментов этого плана не стоит в приоритете, но забывать об их важности не стоит.
Гостиничный бизнес прибыльный, поэтому в нем жесткая конкуренция. Чтобы открытая гостиница приносила доход и не стала ямой, в которую идут деньги, нужно четко выбрать направление работы и правильно организовать предприятие.
Видео:МИНИ ГОСТИНИЦА как БИЗНЕС ПРОЕКТ!!! Сколько окупается гостиница!Скачать
Идея бизнеса: как открыть мини гостиницу, хостел
Изучите спрос на гостиничные услуги в своем городе. Если существует дефицит в секторе эконом класса или населенный пункт не располагает отелем вообще, смело начинайте организацию мини гостиницы.
Узнайте, посещают ли город туристы, деловые люди. Возможно, вы находитесь возле оживленной трассы.
Изучите нюансы гостиничного бизнеса и основные риски.
Окупаемости стартовых вложений, которые составляют около 15 000 000 рублей, следует ждать лишь через 6 лет при удачном течении дел.
Основные риски
проблема – конкуренция. Для мини гостиницы страшны не большие отели, которые предлагают принципиально другой подход к обслуживанию. Вашими конкурентами станут владельцы квартир, сдающие их приезжим через агентства. Вы сможете обрести своих клиентов, если не будете стремиться к сверхприбылям и остановитесь на обслуживании в стиле эконом-класс.
Именно этот сектор во всем мире закреплен за мини гостиницами и имеет в России отличные перспективы. Проблема обеспечения постоянного потока гостей также очень серьезна. • Если вы начинаете работу в мегаполисе, клиенты будут на протяжении круглого года. • Для курортного города актуален вопрос сезонности.
• В небольшом или среднем населенном пункте следует продумать наперед, на какое число гостей можно рассчитывать.
“Пошаговая инструкция, как открыть хостел”
Местоположение
В первую очередь следует искать место для гостиницы в районах, представляющих историческую ценность, или распложенных поблизости достопримечательностей. Хорошим вариантом будет и деловой район – бизнес-туризм развивается очень быстро.
Расположение возле вокзала или автостанции – перспективный вариант, если вы сможете обеспечить надежную звукоизоляцию номеров. Можно рассматривать и спальные районы или тихие, уютные окраины. Близость парков и водоемов может стать вашим козырем.
Независимо от выбранного места для создания мини гостиницы существует несколько общих критериев: • Станция метро или других видов общественного транспорта в непосредственной близости. • Безопасность района. • Развитая инфраструктура, близость магазинов и кафе. • Наличие отдельного входа для гостиницы и круглосуточная охрана.
Для создания мини гостиницы не обязательно приобретать или строить новое здание, что требует огромных капиталовложений. Строительство затянется на несколько лет. Аренда помещения возможна, но оформляйте договор на срок не меньше 10 лет.
Затраты на перепланировку и другие организационные составляющие окупаются через 6 лет минимум.
Покупка нескольких квартир на одной лестничной площадке или коммунальной квартиры, этажа в общежитии – отличный вариант. Возможно, вы сможете найти большой частный дом, который переоборудуете в гостиницу.
Этот вариант требует значительных вложений средств, усилий в поиске подходящей недвижимости, переговоров, хлопот по переводу помещений жилого фонда в нежилой фонд. Но такое помещение обойдется дешевле, чем строительство нового, и исключает опасность проблем с арендодателем в будущем.
Рецепшн
Стойка администратора, удобная мебель для ожидания – лишь часть необходимых атрибутов для поселения гостей. Продумайте все варианты для связи с вами и возможности забронировать номер. Лучшим вариантом будет многоканальный телефон. Создайте сайт и введите сервис онлайн бронирования номеров – это способ. Мелочей в гостиничном бизнесе не бывает.
Ваши сотрудники должны быть вооружены для предоставления гостям самых разнообразных услуг: ремонт или химчистка одежды, экскурсии, вызов такси и множество других. Если вы не в состоянии обеспечить эти услуги собственными силами, заключите договора с компаниями, которые на них специализируются. Кадры Мини гостиница не требует многочисленного штата.
Вы можете создать семейный бизнес. Обязанности директора и менеджера начинающий предприниматель берет на себя. • Рецепшн должен работать круглосуточно. Значит, вам нужно два администратора. • Загруженность горничных зависит от количества номеров, сезона и других, характерных для конкретного региона, факторов.
Рассчитывайте, что нужно нанять четырех человек, и на то, что график работы горничных будет гибким. • Если в гостинице будет работать бар, нужно два бармена. • Сауна и другие дополнительные услуги также требуют отдельного обслуживающего персонала. • Для работы в кафе, если вы будете предлагать гостям питание, нужен повар и хотя бы один помощник повара.
Даже в самой маленькой и демократичной гостинице не пытайтесь сделать все самостоятельно. Без профессиональных и опытных сотрудников вы не сможете предоставить клиентам достойный сервис.
Не старайтесь экономить на заработной плате сотрудников, но предъявляйте к ним высокие требования. Нанимайте персонал на конкурсной основе и с испытательным сроком.
Доброжелательность, профессионализм и желание создать для гостей домашний комфорт – главная составляющая успеха гостиницы.
Документы и лицензии
Создавая предприятие, вы можете зарегистрироваться как ИП (один владелец) или ООО (несколько партнеров). Если вы не будете предлагать гостям питание, можно выбрать вид налогообложения по сдаче номеров. Если оказываете услуги по предоставлению питания – можно оформить смешанное налогообложение, добавив ЕНВД.
Для ведения гостиничного бизнеса не нужна лицензия от Роспромтреста, достаточно добровольной сертификации. Для деятельности бара необходима лицензия на реализацию в розницу алкогольной продукции.
К помещению, в котором расположена мини гостиница, государство особых требований не предлагает.
Но обязательно до поиска и перепланировки или строительства помещения узнайте требования пожарного и санитарного надзора.
Резюме
Открыть мини гостиницу сложно. Но если вы являетесь специалистом в этой области и готовы вложить значительные средства с свое детище, терпение и упорный труд обязательно принесут плоды в виде благодарности клиентов и достойных прибылей.
Видео:Как открыть гостиницу. Гостиничный бизнес. Свой отельСкачать
Открываем мини-гостиницу: как сделать свой бизнес привлекательным для туристов?
Доверие туристов все больше завоевывают небольшие мини-отели, где цены гораздо ниже, чем в крупных сетевых гостиницах, а сервис ничуть им не уступает. Также многие из них предлагают своим клиентам интересные дизайнерские решения, комфортное размещение и расположение – в удобных для турпотока местах.
Марина решила открыть собственную гостиницу и принялась изучать этот вопрос. Российские отельеры поделились с девушкой практическими советами, которые помогут реализовать ей эту идею.
Аренда или собственность?
Если вы решили начать гостиничный бизнес, то самым важным шагом станет выбор помещения. И здесь вы можете либо арендовать его, либо приобрести в собственность – все зависит от суммы, которую вы готовы инвестировать в бизнес.
Собственное помещение дает вам свободу по части ремонтных решений, лишает необходимости платить аренду, а также предоставляет возможность брать большие займы в банке. Вариант аренды во много раз снижает затраты на старте бизнеса и считается оптимальным для предпринимателей, планирующих открывать отель в мегаполисах, где цена на недвижимость высокая.
Отельер, руководитель управляющей компании HotConsulting Роман Сабиржанов рекомендует:
[/attention]
Не стоит бояться аренды, и с ней бизнес может работать эффективно. Главное – правильно проработать арендный договор. Заключать его желательно на длительный срок, например, от 6 до 10 лет, чтобы вы смогли окупить вложения в ремонт, ведь помещения под гостиницу всегда требуют серьезной перепланировки, и выйти на получение прибыли.
Обязательно обратите внимание на такой пункт, как индексация арендной платы – она должна быть щадящей. Собственник раз в год может повышать арендную ставку, я рекомендую зафиксировать в договоре ее верхний предел – он не должен превышать 5%, а повышение должно рассчитываться из первоначальной стоимости аренды, а не индексированной.
Иначе это очень сильно разгонит арендную стоимость через несколько лет.
https://www.youtube.com/watch?v=xV4lvUEUCSw
Владелица гостиницы «Виктори» Виктория Федотовская отмечает:
Всегда есть возможность покупки помещения или аренды у городских властей, обязательно поинтересуйтесь, какие варианты доступны, возможно, что-то вам подойдет, и вы значительно сэкономите на тратах по недвижимости.
Если вы решили открыть гостиницу на первом этаже жилого здания, помните, что согласно законодательству, вы должны будете перевести помещение в нежилой фонд, а также сделать отдельный вход. Оказывать гостиничные услуги вы сможете только при наличии системы звукоизоляции номеров, соблюдении противопожарной безопасности и санитарно-эпидемиологических норм.
При переводе помещений из жилого в нежилой фонд, вам придется заручиться одобрением на общем собрании собственников этого дома. И еще одно условие – большинство жителей этого подъезда должны поддержать это решение.
Чем регламентируется сфера гостиничного бизнеса?
Общие требования к небольшому отелю на 15 номеров определяются государственным стандартом (далее – ГОСТ) «Услуги малых средств размещения».
Согласно этим требованиям ваш мини-отель должен иметь постоянное электроснабжение, холодное и горячее водоснабжение, телевидение и телефонную связь, вентиляцию, помещение для стирки и сушки одежды, а также кухню.
ГОСТ определяет и площадь номерного фонда: одноместный номер не может быть меньше 9 кв. м, двухместный – 12 кв. м, для многоместных номеров – не менее 6 кв. м на человека.
Отельер, руководитель управляющей компании HotConsulting Роман Сабиржанов рекомендует:
[/attention]
Одним из основных документов для гостиничного бизнеса сегодня является Положение о классификации гостиниц, согласно которому с января этого года все гостиницы и отели в обязательном порядке должны проходить процедуру классификации и получать «звездную» категорию – от одной до пяти «звезд».
Классификацию проводят коммерческие организации, аккредитованные Минэкономразвития РФ, они оценивают уровень сервиса в отеле, его оснащение. Поэтому рекомендую заранее определиться с той категорией отеля, которой вы хотите соответствовать, и исходить из требований и норм, которые для нее установлены.
Помните, что формат мини-отелей – это не значит бюджетный и малозвездный формат, вы вполне можете претендовать и на «4 звезды».
Как укомплектовать номерной фонд?
Ориентироваться на ГОСТ и Положение о классификации гостиниц вам придется и при оснащении номерного фонда.
Чтобы обеспечить комфортное размещение гостей, в номере должна быть соответствующая мебель: кровать, прикроватные тумбы, шкаф для хранения одежды.
Вам придется позаботиться о том, чтобы в номере был, как минимум, один светильник, зеркало, а также качественный текстиль: занавески, покрывала, постельное белье и полотенца.
Отельер, руководитель управляющей компании HotConsulting Роман Сабиржанов рекомендует:
[/attention]
Прежде чем приступить к выбору мебели, рекомендую определиться с концепцией вашей гостиницы. Это позволит вам иметь четкое представление о желаемых материалах, цветах и фактурах. Если ваша гостиница открыта на арендуемой площади, то я не советую заказывать дорогую и эксклюзивную мебель, а также отделку.
Для того, чтобы создать стильные и уютные решения в номерах, вам отлично подойдут такие магазины, как IKEA, OBI, Leroy Merlin. Если в процессе ремонта у вас закончатся отделочные материалы, или что-то случится с мебелью, вы без труда найдете эти комплектующие на складах этих магазинов.
Если говорить о текстильной продукции, то рекомендую обращаться на текстильные фабрики, например, в Иваново, где ваш заказ будет отшит за пару недель.
Куда можно обратиться за льготным финансированием?
Если у вас не хватает собственных средств на открытие мини-отеля, то можно привлечь льготные заемные средства за счет госпрограмм, призванных поддержать малый бизнес.
Так, в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» Минэкономразвития РФ разработало программу кредитования, по которой гостиничному бизнесу стал доступен займ с процентной ставкой, не превышающей 8,5% годовых. По этой программе вы можете получить кредит до 2 млрд рублей сроком на 10 лет.
Если вам нужна небольшая сумма денег, то тогда лучше обратиться в государственные микрофинансовые организации, где выдаются займы до 5 млн рублей от 3,5% годовых сроком до 3-х лет, в том числе и для стартапов.
https://www.youtube.com/watch?v=TorMGjPw1W4
Владелица гостиницы «Виктори» Виктория Федотовская отмечает:
Большое количество грантов и субсидий для предпринимателей выдаются как региональными, так и муниципальными властями. Правда, для этого вам придется собрать пакет необходимых документов и защитить проект.
Это может быть непросто, и на это уйдет время. Обращайте внимание на каждую деталь в конкурсных положениях, даже малейшее несоответствие требованиям, может лишить вас льготного финансирования.
Зато в случае успеха – вы привлечете дополнительные инвестиции в ваш бизнес.
Какие услуги должны быть в мини-отеле?
Не секрет, что именно качественный сервис – гарантия того, что гости не только вернутся в ваш отель, но и порекомендуют его своим друзьям и знакомым. Поэтому перед его открытием убедитесь, что вы готовы предоставить своим постояльцам весь спектр необходимых услуг.
К ним относятся ежедневная уборка номеров, смена полотенец и постельного белья, предоставление гладильных принадлежностей, наличие хорошего WI-FI на территории всей гостиницы, возможность пользоваться сейфом и медицинской аптечкой.
Также гость может попросить о необходимости разбудить его утром звонком в номер, вызвать такси или доставить корреспонденцию, поэтому проинформируйте об этих обязанностях сотрудников ресепшена.
Отельер, руководитель управляющей компании HotConsulting Роман Сабиржанов рекомендует:
[/attention]
Несмотря на то, что мини-отели относятся к малому сектору размещения, я считаю, что необходимо предоставлять услуги по питанию.
Идеально, если вы организуете для них завтрак, а также сможете предложить чай/кофе, прохладительные и слабоалкогольные напитки, а также различные закуски и выпечку.
Гости привыкли, что такие услуги есть в больших отелях, поэтому я рекомендую их вводить и в маленькие, это значительно повысит вашу конкурентоспособность на рынке.
Как организовать систему бронирования, а также контроля въезда и выезда постояльцев?
Для того, чтобы автоматизировать работу отелей, существуют специальные информационные системы. Они помогают настроить бронирование номеров онлайн, процесс управления гостиницей и персоналом, расчет с гостями, туроператорами и значительно повышают качество сервиса.
Отельер, руководитель управляющей компании HotConsulting Роман Сабиржанов рекомендует:
[/attention]
Такие системы являются и хорошим инструментом управления в маленьком отеле, так как позволяют эффективно принимать бронирование от различных онлайн туроператоров и таких агрегаторов, как Booking.com (международная система интернет-бронирования отелей – прим.
ТАСС), что значительно упрощает задачу по обработке бронирований для администраторов. Кроме того, в удобном формате они предоставляют возможность увидеть всю информацию о брони и госте, которого мы ожидаем.
Подобрать такую систему вы можете через интернет, как правило, они очень доступны по своей ценовой политике – от 3 до 5 тыс. рублей в месяц.
Владелица гостиницы «Виктори» Виктория Федотовская обращает внимание:
Помните, что информацию о заселении и выезде всех иностранных и российских гостей вы обязаны предоставить до 12 часов следующего дня в Федеральную миграционную службу. Сделать это можно через портал Госуслуги.ру или через информационные системы, которые позволяют передавать в ФМС эти данные.
Видео:Гостиница для животных. Сколько стоит запуск? Идея для бизнеса.Скачать
Бизнес-идея: мини-гостиница
Достаточно нередко у собственников жилья возникают идеи по его использованию. Можно просто сдавать внаем, а можно организовать небольшую гостиницу или хостел.
Даже в случаях с постройкой отдельного отеля все окупается, по оценке экономистов, в течение 5 лет. Это объясняется высокой рентабельностью услуги временного проживания.
Вместе с тем, стоит сказать, что такие показатели обычно заметны в туристических, курортных местах, или там, куда часто приезжают на заработки. В таком бизнесе доходность способна достигнуть 100% и более.
С таким бизнесом возникает вопрос: необходимо ли возводить здание «с нуля», или можно использовать готовое. В сегодняшней ситуации фактического экономического кризиса, в период валютных скачков, само строительство здания гостиницы является в своем роде авантюрой.
https://www.youtube.com/watch?v=PONAslHowrk
Ведь для такого рода зданий предпочтение отдается чаще всего стройматериалам, произведенным иностранными фирмами. А с учетом сказанного строительство отеля может попросту превратиться в обычный «долгострой», а то и «недострой». В то время как полученные для этих работ кредиты все-таки предстоит выплатить.
Перед тем как воспользоваться бизнес-идеей по открытию мини-гостиницы несомненно нужно проработать подробный план действий, как правильно подготовить бизнес-план хостела можно посмотреть в статье: образец бизнес-плана.
Как открыть мини-гостиницу
Для самостоятельного открытия мини-гостиницы нужны разрешения от различных служб (пожарных, санэпидстанции) в письменном законном виде. При этом нужно быть готовым, что названными службами будут выявлены несоответствия, и их необходимо устранять, что потребует соответствующих вложений.
Лицензирование, к счастью, не понадобится.
Специалисты придерживаются мнения, что самым удачным вариантом для начала является приобретение бизнеса «под ключ», готового. При принятии такого решения важно прежде всего знать следующее.
Мини-гостиницы продаются очень часто. Посещаемость связана с тем, как определено положение относительно районов города, что, в свою очередь, обусловливает доход, и как следствие – прибыль будущего предпринимателя.
Такой заработок окупается не только в местах туризма, но также в интенсивно развивающихся регионах, в которые часто и много приезжают рабочие и командировочные. Достаточно часто бывает, что обычных гостиниц не хватает, чтобы обслужить тот поток людей, которые на них приходится.
Съем квартиры для командировочных представляет сложности из-за отсутствия возможности оформить бухгалтерские документы для отчетности, так что для них такой вариант просто не подходит.
Важным условием функционирования любой гостиницы является уютная обстановка, удобные для постояльцев условия.
Кроме того, немаловажным фактором будет персонал, важные качества которого: умение профессионально исполнять свою работу, быть вежливыми и ненавязчивыми.
Отличный сервис, чистота, качественная работа сантехники и бытовой техники – вот основные слагаемые успешности в данном виде бизнеса.
Не менее важным для гостей является предложение особых удобств и услуг: хорошее подключение к интернету; питание с возможностью дополнительного подбора блюд и т.п.
В конкурентной борьбе именно дополнительные услуги, при других равных условиях, позволяют вырваться вперед. Это те факторы, которые позволят отдыхавшим у вас людям порекомендовать ваше заведение родственникам и друзьям.
Стоит поговорить о тратах и доходах, связанных с данным бизнесом. Принимая во внимание, что само помещение для хостела имеется в наличии, и с учетом малых его размеров, потребуется:
- Приобретение оснащения в номера и тех комнат, которые определены для общего использования (кухня, санузел). Сюда будут включаться мебель, бытовая техника, телевизоры и т.п. Сумма вложений зависит от размера мини-отеля и по самым скромным подсчетам может составлять от 500 тысяч рублей.
- Приобретение постельных принадлежностей, средств гигиены, а при наличии услуги по питанию, еще и приобретение продуктов (готовой еды). В среднем, в месяц на это потребуется от 300 тысяч.
- Расходы, связанные с коммунальными услугами и вывозом бытового мусора.
- При наличии персонала – зарплатные расходы. Но их может не быть, если этой семейный бизнес.
- Также потребуется и поддержание оборудования в рабочем состоянии, коммерческие и накладные виды расходов.
Средняя стоимость проживания в гостиничном номере эконом-класса в настоящее время составляет от одной до трех тысяч рублей. Если принять во внимание, что в среднем это будет две тысячи, а посещаемость составит 100%, тогда ежемесячно получится до 600 тысяч.
Перспективы бизнеса на мини-отелях и хостелах в стране способны идти вверх по мере роста и развития внутритуристического и производственного направлений.
Реклама мини-гостиницы
Пожалуй самым эффективным способом рекламы мини-гостиницы является интернет. На самом деле это и не удивительно, так как в большинстве случаев услугами хостелов пользуются люди приезжие.
https://www.youtube.com/watch?v=DgUZ0Z5Rc7U
Перед поездкой человек хочет заранее найти себе место временного проживания, а сделать это проще как раз через интернет. Было бы не плохо если бы Вы заказали сайт для своей мини-гостиницы и на нем выложили всю подробную информацию включая фото и доп. услуги которые можете оказать.
Еще можно обратить внимание на ж/д, автовокзалы и аэропорты. Закажите цветные красочные листовки и распространяйте их на территории указанных заведений.
На этом пожалуй все, если Вас еще интересуют идеи для начала своего дела, то обратитесь к другим нашим бизнес-идеям и подпишитесь на группу ВК, чтобы не пропустить последние бизнес-идеи.
Видео:Как Начать Бизнес. Успешный Хостел: Секреты Прибыльного Бизнеса. Сколько Приносит ХостелСкачать
Бизнес-идея: как открыть гостиничный бизнес на мини-отелях
Руководитель Ростуризма Александр Радьков 8 августа 2012 года сказал: «…в России катастрофически не хватает маленьких гостиниц». Помимо туров иностранцев спрос на этот вид услуг огромен.
Министр Радьков сообщил интересные цифры: оказывается, российские граждане совершают тридцать три миллиона путешествий внутри страны, и рост поездок каждый год составляет примерно 4 – 6 процентов. Понятно, удовлетворит такой гостиничный «голод» даже массовым строительством нереально.
В престижных и исторических районов российских городов просто нет свободных мест для застройки.
«Спрос всегда порождает предложение, — комментирует ситуацию эксперт по гостиничному бизнесу Михаил Ватников из Петербурга. — У нас, в Питере, действует сеть мини-гостиниц на базе многокомнатных квартир и загородных коттеджей.
Проблема настолько остра, что Законодательное Собрание Санкт-Петербурга уже очень давно и всерьез думает о том, как организовать гостиничный бизнес в городе, и разрабатывает проект закона легализации малых отелей».
Эксперт говорит о высокой экономической выгоде мини-отелей и о перспективах этого бизнеса.
В отличие от Америки и Европы, где мини-гостиницей считаются отели до 150 номеров, в Петербурге есть крохотные гостиницы на 6-8 номеров.
«В самом деле, приветствуется всё, что хоть как-то может разрядить напряженку со съемным жильем для путешественников, — рассказывает Роман Михайлов, хозяин мини-гостиницы на Байкале. — Людей в деревнях просят надстроить второй этаж для ночлега командировочных и туристов.
Посмотреть Тальминские писаницы в Качугском районе приезжают со всего мира». Таким образом, подобный бизнес вполне может быть востребован во всех уголках нашей страны.
1. В поисках новых впечатлений
2. Бизнес – эволюция успеха
3. Взгляд изнутри
В поисках новых впечатлений
Для того чтобы оценить успех предпринимательства в гостиничном бизнесе, нужно посмотреть на местные туристические маршруты, то есть на то, насколько велик потенциал искателей новых впечатлений.
Часто бывает так, что городские гостиницы расположены вдали от исторических центров и памятников архитектуры – возле крупных предприятий. И это сужает возможности приема гостей.
В частных беседах гиды и музейные работники в провинциальных городах рассказывали, что туристы рады были бы остаться на денек-другой, чтобы ознакомиться с достопримечательностями, но их сдерживает отсутствие удобных номеров.
«Россия – очень интересная страна, с меняющимся укладом, — пишет немецкий путешественник Карл Хартманн из Мюнхена, – историческое забвение одних архитектурных памятников сменяется ностальгическими реставрациями других зданий. Убогость одних улиц – роскошью центров. Практически в любом городе есть на что посмотреть».
И в самом деле, иностранцев удивляет все: Кадиллаки и «ржавые копейки», бывшие общежития с черными провалами вместо окон и монолитно-кирпичные высотки с витражным остеклением, скульптуры вождям пролетариата из советского прошлого и бронзовые изваяния царям. «Людям в большей степени интересен контраст, чем узнаваемая картинка, — считает психолог Ирина Воротникова.
— В этом случае впечатление всегда острее».
Очевидно, что многие предприниматели заблуждаются, считая этот бизнес изначально убыточным, мол, «кто же в наш забытый Богом городок приедет»? Форумчанин с ником Ясновидящий из Архангельска написал следующее: «Социальные сети и скайп очень просто решают проблему с клиентами. Я с успехом посуточно сдаю свою вторую комнату одиноким туристам, среди них много иностранцев, ищущих новых впечатлений. Они запросто платят по сто евро, лишь бы не иметь проблем с жильем».
Бизнес – эволюция успеха
Эксперт Михаил Ватников проанализировал ряд историй становления этого вида малого бизнеса. Он подчеркивает, что львиная доля предпринимателей начинали со сдачи свободного жилья. «Вначале была квартира, доставшаяся по наследству, либо большой дом, с пустующими комнатами, — сообщил Ватников.
— Далее сдача лишнего жилья помесячно, потом посуточно, и только потом – возникновение бизнес-идеи с небольшой гостиницей и построение реального гостиничного бизнеса, пусть и малого, но со всеми атрибутами крупных отелей».
По его словам, успеха добились те люди, которые «не проедали доходы, а инвестировали их в дело».
В Питере, особенно в центральной части, под мини-гостиницы переделывали коммунальные квартиры с большими площадями, либо совмещали квартиры по лестничной площадке. На форумах по этой тематике можно найти интересные сообщения на эту тему.
Некая ИНГА сообщила, что «Этот бизнес в нашем исполнении является чисто российским изобретением. Это эволюция успеха, когда не имеешь за душой ни гроша, за десяток лет становишься миллионером».
Правда та же ИНГА призналась, что часть времени она работала по «серой» схеме.
https://www.youtube.com/watch?v=Cc2k2crBjm0
Сейчас несколько иные условия, чем десятилетия назад, и мини-гостиницы можно построить. Конечно, осилить одному строительство проблематично, но найти пайщиков хоть и сложно, но вполне реально.
Обычно под гостиницу переделывают свой дом. По расчетам специалистов, строительство мини-отеля обойдется инвестору до двадцати тысяч рублей за кв.
метр, а переделка – в 250 $ за квадрат, включая меблировку, кондиционирование, современную сантехнику.
«Эти цифры достаточно условны, — пишет Михаил Ватников. — Все зависит от региона и публики. Кто-то делает упор на эконом-номера по цене от 700 рублей за сутки, с удобствами в конце коридора. Кто-то сдает апартаменты по 300 $ с дорогой мебелью и красивым видом из окна».
Взгляд изнутри
Форумчанине в основном упор делают на так называемую «серую» клиентскую базу, которую нарабатывают годами, однако отмечают проблемы с отчетностью.
Командировочный просто не поселится в такой мини-отель, поскольку не сможет получить квитанцию о расходах.
«Вроде бы в выигрыше, когда работаешь «в серую», но есть головная боль от потенциальных наездов налоговиков и суженной базы клиентуры», — пожаловался форумчанин «На_краю_Земли». Он советует начинающим легализоваться и работать по упрощенному налогообложению.
«Для того чтобы мини-гостиница была востребована, необходимо: во-первых, оснастить её бесплатным Wi-Fi, спутниковым телевидением и бесплатной телефонной связью по городу, — утверждает владелец гостиницы «У реки» из Подмосковья Багратян Ованесян. — Конечно же, чистота и кодовые сейфы. Это дополнительные расходы, но без них сейчас не обойтись».
Пользуются спросом гостиницы, где есть кухонный уголок. Как правило, это мини-бар с бесплатным чаем или кофе, микроволновка, холодильник и уютные столики, где можно посидеть в непринужденной обстановке.
«Люди не хотят сидеть, запершись в номерах, — считают предприниматели Игорь Невесёлов и Лиза Ягодка из Иркутска. — Им нужны общение и домашняя обстановка, располагающая к беседам.
Только так можно заполучить постоянных клиентов».
***
Нехитрый, на первый взгляд, бизнес имеет свои секреты становления. Однако его успешность предопределена растущим спросом на комфортное временное жилье.
Александр Ситников
Фото с сайтов izzzba.ru, irina-pozdnysheva-91.narod2.ru, nextonmarket.com
🔥 Видео
Как сделать бизнес план мини-отеля? Посмотрите и научитесь считать финансовую модель бизнесаСкачать
Бизнес-план, который приведет отель к успеху. Из чего он состоит, и как его написать.Скачать
Гостиничный бизнес, как бизнес-идея. Бизнес-план гостиницы, отеля, хостела, мотеля. С чего начать?Скачать
КАК МЫ НАЧАЛИ гостиничный бизнес/ аренда гостиницы НА12 НОМЕРОВ/ бизнес идеи/ про бизнес/Скачать
Как открыть отель с нуля: кейс Green FlowСкачать
Мини - отель как бизнес идея. Бизнес план. Бизнес ниша. Менеджер. Бар. Ресторан. Номер. Апартаменты.Скачать
Бизнес план гостиницы, отеля. Исходные данныеСкачать
Как открыть отель с нуля (бизнес план отеля KHURANA INDUSTRIES limited) #Beki_kojomkulov #HotelСкачать
Из юриста во владельца гостиницы! Как запустить гостиничный бизнес в 2023 году?Скачать
🐶🐱 Услуги животным, как бизнес-идея! Бизнес-план гостиницы, груминг-салона, ветеринарного кабинета!🐩Скачать
Ошибки отельеров в организации бизнеса, которые можно избежатьСкачать
Гостиничный бизнес с нуля: с чего стоит начать?Скачать
БИЗНЕС НА МОДУЛЬНЫХ ДОМАХ С НУЛЯСкачать
База отдыха, как бизнес. Глэмпинг: сколько можно заработать. Бизнес-план.Скачать
Готовый бизнес кафе гостиница кемпингСкачать
Бизнес идея! Как открыть гостиницу инструкция от экспертов!Скачать