Сколько зарабатывает Макдональдс: выручка и прибыль организации за последние 5 лет

Культовые рестораны быстрого питания McDonalds в представлении не нуждаются. Сегодня их можно встретить почти в каждом российском городе. Хотя еще лет 20 назад найти их можно было только в Москве, а очередь в McDonalds была сравнима с той, что стояла в мавзолей. С тех пор многое изменилось. Например, в России MacDonalds превратился в магазин, став при этом самым .

Недавно был опубликован финансовый отчет российских дочек американского McDonalds. Это ООО «Макдональдс» и ЗАО «Москва-Макдональдс».

Первая компания развивает региональную сеть ресторанов, вторая – столичную. Они включают 231 и 45 заведений соответственно. Их суммарная выручка за 2010 год превысила 37 миллиардов рублей.

Из них на долю региональной сети пришлось 26,2 миллиарда рублей, на долю московской – 10,9 миллиарда рублей.

И если доход региональной сети за год вырос почти на четверть, то выручки московских ресторанов упали на 10 процентов.

Чистой прибыли McDonalds в России получил 4,46 миллиарда рублей. Из них ООО «Макдональдс» принесло 2,82 миллиарда, а ЗАО «Москва-Макдональдс» — 1,64 миллиарда.

При этом региональная сеть по сравнению с 2010 годом увеличила прибыль на 42,4 процента, а московская – почти на 84 процента!

В итоге по темпам роста выручки и чистой прибыли американская сеть быстрого питания в России обогнала все прочие рестораны, включая элитные заведения высокой кухни, где норма прибыли всегда на порядок выше. Любопытно, но, вопреки прогнозам, резкий рост цен на продукты в России не помешал американцам увеличить прибыль.

Возможно, парадокс, но в условиях роста цен они даже умудрились снизить себестоимость.

Так, по итогам 2010 года себестоимость продаж McDonalds в России составила 13,3 миллиарда рублей. В 2009 году этот показатель равнялся 14,2 миллиардам рублей. Поднялась и рентабельность российских дочек McDonalds по чистой прибыли.

Если в 2009 году она равнялась 8,6 процента, то в 2010 году составила 12 процентов. По словам отраслевых экспертов, рентабельность выше 10 процентов – отличный показатель для сети фаст-фуда. Обычно заведения этого типа зарабатывают меньше.

По словам директора по развитию сети «Стардог!s» Сергея Рака, успех McDonalds кроется в его ценовой политике. Он подчеркивает, что данная сеть регулярно, но незначительно, поднимает цены, опережая, таким образом, продовольственную инфляцию.

Таким образом, за год McDonalds может повысить цены на 15 процентов, но потребители это вряд ли заметят.

Бывший президент компании «Росинтер ресторантс» Сергей Бешев считает, что во многом столь громкому успеху McDonalds обязан кризису. В частности, если в 2009 году ресторанная отрасль переживала острый финансовый кризис, то в 2010 году его сменила высокая продуктовая инфляция и рост коммунальных расходов.

В итоге сильнее всего пострадали рестораны высокой кухни и среднеценовые заведения. В целом участники рынка сходятся во мнении, что именно кризис помог McDonalds по темпам роста выручки опередить все прочие заведения общепита.

Ведь в кризис людям нужна обычная, вкусная еда по доступной цене, а не кулинарные изыски, сопровождающиеся живой музыкой и танцем живота.

Так что не исключено, что после преодоления последствий кризиса столь стремительный рост прибыли McDonalds остановится. Однако, как оказалось, сравнивать показатели McDonalds с ресторанами некорректно. Дело в том, что в России эта американская сеть фаст-фуда вовсе не является заведением общепита.

Это обычный , который реализует продовольственные товары. И это не шутка. Такое решение принял Федеральный арбитражный суд Московского федерального округа.

Суд признал, что McDonalds не оказывает никаких услуг, а всего лишь реализует продукты.

Значит, его в полной мере можно считать магазином.

https://www.youtube.com/watch?v=wAsLjMzoZCc

Инициатором данного разбирательства стало ООО «Макдональдс», которое подало иск против московского отделения налоговой службы.

Последние были убеждены, что McDonalds, как и любой другой ресторан, оказывает услуги, а значит должен платить НДС по ставке 18 процентов.

При этом сама сеть фаст-фуда настаивала на 10-процентом НДС, какой применяется в отношении продовольственных магазинов.

Участники рынка общественного питания положительно оценивают данное решение суда.

Они надеются, что налоговики учтут его и признают, что ставку НДС 10 процентов могут применять не только магазины, но и рестораны. Впрочем, гарантировать, что так и будет, никто не может.

Ведь в противном случае рестораны, которые платят НДС в размере 18 процентов, будут вправе потребовать вернуть им налоговые отчисления, уплаченные сверх нормы. А это вряд ли окажется в интересах наполнения федерального бюджета. Сергей Семенов Фото с сайтов grubgrade.com, herdaily.com, zebra.lt, listropolis.com

Зарплата сотрудников «Макдональдса» в России и в других странах

Форма сотрудниковВ Москве предлагается компенсация за проезд к месту работы, оплата парковки.Кроме этого, в сети ресторанов постоянно проводятся различные мероприятия, конкурсы, футбольные матчи между сотрудниками.

Победители получают премии, призы, возможность пройти стажировку в центральном офисе. Работники-студенты, являющиеся лучшими в обоих направлениях, могут получить именную стипендию и оплатить ею своё обучение.

Студенты В компании «Макдональдс» предлагают не только работу, но и возможность подниматься по карьерной лестнице.

Очень редко на должность директора ресторана приглашаются кандидаты со стороны, хотя такие вакансии и имеются. Руководители фирмы отдают предпочтение тем, кто начал свою трудовую деятельность с самых низов и знает все имеющиеся особенности и требования. Для желающих в дальнейшем занять руководящие должности имеется возможность начать с менеджера-стажёра, минуя позицию рядового сотрудника.

Для них существует программа обучения, рассчитанная на 6 месяцев.В её процессе изучаются теория и практические навыки:

• политика компании и стандарты в работе;
• основы менеджмента;
• трудовое законодательство;
• управление участком и сменой;
• работа в команде;
• используемое оборудование;
• планирование времени;
• удовлетворение запросов посетителей;
• мотивация сотрудников.

По итогам обучения проводится оценка кандидата и принимается решение о дальнейшем его повышении. На нём представлен список с требованиями к кандидатам.

Основные:

• возраст — 18 лет и старше;
• документы для устройства по ТК РФ.

Здесь же предлагается заполнить анкету, выбрать удобный график работы и отправить её электронно.Опросный лист можно взять при посещении конкретного заведения, ответить на имеющиеся вопросы и отдать кассиру или менеджеру.

Каждому кандидату обязательно перезвонят и сообщат принятое решение, даже если оно будет отрицательным, объяснив причины отказа.

Соискателя на вакантную должность приглашают на собеседование, проходящее обычно в 2 этапа:

1. Сначала с кандидатом разговаривает менеджер: беседа ведётся в непринуждённой обстановке. Ему рассказывают о специфике труда, предъявляемых требованиях, отвечают на вопросы о зарплате и т. д. Это даёт возможность человеку оценить свою готовность работать в требуемом режиме.
2. Директор ресторана — следующий этап. Он беседует, если менеджер принял положительное решение о человеке. Руководитель проверяет личные качества работника: выдержку, умение общаться с людьми, его поведение в конфликтной ситуации. Возможны каверзные вопросы, чтобы полностью оценить человека на соответствие политике компании.

Принимают на работу практически всех желающих, главное условие — иметь санитарную книжку. После прохождения собеседования оформляют необходимые документы о приёме и направляют на медкомиссию за счёт компании.

https://www.youtube.com/watch?v=lAxiRjH8sO4

Во всех ресторанах сети неукоснительно выполняются санитарные нормы при производстве продукции.Если человек впервые устраивается на работу и не имеет трудовой книжки, то её заведут здесь. Зарплата в ресторанах «Макдоналдса» отличается и зависит от многих факторов:

• спрос;
• стоимость продуктов, необходимых для приготовления пищи;
• страна нахождения;
• законодательство, регулирующее минимальную оплату труда.

«Макдональдс» в Америке зарплат по странам можно составить следующим образом, сравнив уровень средних зарплат в долларах:СтранаЗа час, в национальной валютеЗа час, в долларахЗа месяц при 40 часах в неделю, в долларахАмерика8,5$8,51600Германия8,2€9,021695Чехия100 крон4,3808,4Польша12,5-14,5 злотых3,1-3,6582,8-676,8Россия108-200 руб.1,7-3,2319,6-601,6Беларусь4,33-4,44 бел. руб.2,12-2,17398,56-407,96Украина20-40 гривен0,82-1,64154,16-308,32

«Макдональдс» в УкраинеСамая высокая оплата на родине компании, а самая низкая — в Украине.

Россия занимает среднюю позицию, но находится на уровне с соседними странами, а где-то даже выше. Невысокая зарплата компенсируется стабильностью, возможностью совмещать работу и учёбу, разнообразной системой поощрений.Подходит тем, кто собирается в дальнейшем трудиться в этой области.

Многие организации приветствуют имеющийся опыт работы в «Макдональдсе» у своих кандидатов. Для них это считается хорошей рекомендацией.

Компания довольно известна и широко распространена в мире.

Работа в ней официальная, не требующая опыта и образования.

Молодёжь рассматривает её не только в качестве временной, но и для возможности построения карьеры. Конечно, здесь имеются как положительные, так и отрицательные моменты, но на начальном трудовом этапе при желании трудиться и зарабатывать это не самый плохой вариант. Он позволяет человеку проверить себя и понять, в какой области есть желание дальше развиваться.

Почитать еще

Моя история — сравнение Макдональдс в Америке и России, вкус , цена,где лучше?�

Обстановка и интерьер внутри практически ничем не отличается от Российского собрата. Я думаю , он одинаков во всем мире, яркие цвета, улыбающиеся кассиры и привычное меня на мониторах.А вот дальше появляется первое отличие от России. Тут нет дозировок напитков, вы оплачиваете стакан Колы и у вас на него полный безлимит , хоть упейтесь.

Приятный бонус , что тут скажешьЭй эй полегче, за первым бонусом следом идёт второй.Тот соус, что у нас продается в маленьких тюбиках по 15 рублей, тут абсолютно бесплатный !!!

Видео:McDonalds| УСТРОИЛСЯ НА РАБОТУ| ВСЯ ПРАВДА| СКОЛЬКО ПЛАТЯТ? работа в макдоналдсСкачать

Сколько стоит и как открыть макдональдс в своем городе по франшизе? — Сайт о

19.11.2021

Хотите открыть франшизу Макдональдс, но не знаете, сколько это будет стоить и на какие результаты можно рассчитывать? Тогда вам непременно нужно ознакомиться с условиями программы, имеющимися требованиями и возможными доходами.

Становление компании McDonald’s

Такая популярность бренда объясняется не только отличными вкусовыми характеристиками, но и быстрым обслуживанием, доступной стоимостью. Позволить себе поесть в Макдональдсе могут семьи с разным уровнем достатка.

С появлением компании началась новая эра в общественном питании. И даже сегодня интерес к бренду очень высок. По количеству торговых точек и клиентов Макдональдс можно по праву назвать самым распространенным.

На территории более 100 стран открыты заведения под брендом McDonald’s. Всего их насчитывается порядка 30 000. Из них около 15% находится в собственности самой компании. Остальные управляются франчайзерами.

Интересно, что Макдональдс, работая со своими франчайзи, не только выступает в качестве наставника-франчайзера, но еще и является инвестором в недвижимость. Речь идет о строительстве и обустройстве зданий, где открываются точки общепита.

Преимущества покупки франшизы Макдональдс

Именно за счет франчайзинга Макдональдс стал ведущей сетью общественного питания во всем мире. По оценкам экспертов предложение этой организации входит в 200 лучших франшиз. Причем такое взаимодействие со своими партнерами ведется еще с 1955 года. Хотя в Россию франшиза Макдональдс попала не так давно.

Интересно, что сфера фастфуда в области франчайзинга последнее время сдает позиции. Но это совершенно не относится к заведениям Макдональдс. Напротив, используемая стратегия отлично вписалась в отечественный бизнес, даже несмотря на последствия последнего экономического кризиса. Число франчайзинговых торговых точек постоянно растет, увеличивая объем общей операционной прибыли.

https://www.youtube.com/watch?v=iJ353Q3cA2U

Нельзя не рассказать и о преимуществах использования такой франшизы. К несомненным плюсам можно отнести следующие факторы:

• Клиентоориентированность бренда. Люди, вспоминая о фастфуде, всегда думают о Макдональдсе. Поэтому если они хотят быстро и недорого перекусить, то они часто идут именно сюда.
• Высокий и стабильный спрос на продукцию. Потенциальному франчайзи не придется рекламировать свое заведение или товары. Люди сами будут приходить к нему.
• Наличие готовой и продуманной стратегии. Причем используемая тактика успешно действует уже более 7 десятилетий.
• Отличные финансовые показатели. За счет быстрого обслуживания и доступных цен, количество посетителей каждый день очень велико. В итоге товарооборот оказывается большим, принося владельцу заведения постоянно высокую прибыль. Это в свою очередь позволяет быстро окупить вложенные средства.
• Комплексная поддержка со стороны франчайзера. Потенциальный партнер не только проходит обучение, но и получает готовую бизнес-модель, помощь в поиске поставщиков.

Нужно отметить и то, что открытие Макдональдса будет уместно во многих местах. Например, это может быть людная площадь, аэропорт, вокзал или даже парк аттракционов, торговый центр.

Условия франчайзинга

Прежде чем выяснить, как открыть Макдональдс по франшизе, потенциальный партнер должен внимательно изучить условия предложения. Важно также соответствовать требованиям франчайзера. Так, эта компания относится очень серьезно к поиску своих партнеров. Поэтому надеяться на быстрое и легкое оформление не стоит.

Начнем с того, что в России приобрести франшизу Макдональдс стало возможно сравнительно недавно. До этого компания открывала торговые точки сама.

Однако высокая конкуренция с другими предприятиями общепита заставила пересмотреть этот вопрос. Главными соперниками сети являются BurqerKinq, KFC и Wendy’s.

После оценки уровня конкуренции стали появляться франчайзинговые предприятия в РФ, чтобы не потерять своих клиентов, которые бы тоже хотели посещать Макдональдс.

Любого предпринимателя, желающего стать франчайзи, интересует финансовая сторона вопроса. Ведь кто-то ищет возможность начать свою деятельность с небольшими стартовыми вложениями, а кто-то хочет инвестировать собственный капитал в действительно прибыльное дело.

Назвать франшизу Макдональдса доступной в плане стоимости невозможно. Так, при покупке права открытия ресторана с нуля придется заплатить 45 000 долларов. А стать владельцем готовой точки общепита получится при внесении средств в размере 500 000 – 1 200 000 долларов.

Сам франчайзер устанавливает размер необходимого капитала на отметке от 1 до 1,8 миллионов долларов. Это довольно крупная сумма. Поэтому новичок, не имеющий капитала, купить франшизу Макдональдс не сможет.

Подписываемый договор будет действовать в течение 20 лет. После этого франчайзи может либо закончить сотрудничество, либо осуществить пролонгацию. Если учесть, что вложения смогут окупиться за 12 – 18 месяцев, то это неплохая возможность преумножить свой капитал. Размер ежемесячной прибыли – от 100 000 долларов.

На разные ежемесячные отчисления в виде роялти владельцу ресторана придется отдавать франчайзеру порядка 12 – 13%. С учетом высокой рентабельности это оптимальный взнос.

Из плюсов франшизы можно отметить, что она предполагает помощь со стороны владельца бренда. Партнеры получают:

• консультационную поддержку через интернет и по бесплатной выделенной линии;
• готовую систему оценки качества и обслуживания, эффективности;
• маркетинг-план;
• готовое меню, которое обновляется несколько раз за год;
• возможность встретиться с представителями компании, поделиться своими результатами с другими франчайзи;
• готовые рекламные атрибуты (наружные вывески и стенды, реклама по федеральному и местному ТВ и прочее);
• обучение (1 – 2 годовое обучение и возможность ездить на тренинги).

По сути, человек получит готовую бизнес-модель и все инструменты для ее осуществления. Ему нужно будет лишь отслеживать динамику, уметь реагировать на изменения рынка.

Можно ли купить франшизу в рассрочку?

Открытие ресторана под брендом Макдональдс обойдется в крупную сумму. Мелким предпринимателям, не имеющим абсолютно никакого капитала, франшизу купить не удастся. Ведь за право открыть свой ресторан придется заплатить 45 000 долларов. А ведь еще придется найти деньги для декорирования, покупки оборудования. А это еще дополнительно 1 500 000 долларов для крупного города.

https://www.youtube.com/watch?v=fAes3Uhsq9A

В России позволить себе вложиться в проект франшизы могут немногие. Именно поэтому было решено предоставлять отечественным потенциальным партнерам рассрочку:

• для покупки нового ресторана – 40%;
• для приобретения готовой торговой точки – 25%.

Важно, чтобы уплаченные средства не являлись заемными. То есть взять ссуду в банке и использовать ее для первоначального взноса за ресторан будет нельзя. Оставшуюся часть средств можно будет возвращать в течение 7 лет. Если партнер решит взять кредит, то оформлять его придется в банке, так как сам франчайзер таких услуг своим франчайзи не оказывает.

Требования к франчайзи

• наличие опыта предпринимательской деятельности;
• желание быстро развиваться;
• умение работать с бизнес-планом, составлять его и использовать в жизни;
• опыт административной деятельности в ресторанном предприятии;
• готовность обучаться;
• наличие положительной кредитной истории;
• умение работать с персоналом.

Эффективная работа со своими сотрудниками – залог успеха и сплоченности коллектива. Поэтому предприниматель должен уметь находить общий язык с разными людьми.

Технические требования

Далеко не в каждом месте можно будет открыть ресторан. Существуют требования к его местоположению:

• высокий уровень проходимости;
• расположение в центре города или вблизи главных дорог, у метро, в торговых центрах.

При этом для помещений потребуется от 2 000 до 3 000 м2. Находиться они должны у фасада здания с выходом на главные улицы. Сами помещения должны иметь следующие технические характеристики:

• наличие воды и канализационных стоков;
• наличие газа;
• электрическая мощность – не меньше 210 кВт.

При открытии в торговом центре требования к техническим характеристикам могут меняться.

Сколько нужно будет отдавать франчайзеру?

Франшиза Макдональдс предполагает наличие не только первоначального взноса, но и иных отчислений в пользу компании. Причем распространяются они на весь срок действия договора. Речь идет о следующих сборах:

• сервисное вознаграждение – 4% от размера продаж;
• арендные платежи (если здание принадлежит компании Макдональдс, а не франчайзи) – 10 – 15% от объема продаж;
• рекламные сборы – 4,5% от чистой прибыли.

Дополнительно придется заплатить за практическую часть обучения 10 000 долларов. Это позволит предпринимателю понять все тонкости бизнеса, включая правила и секреты приготовления пищи, увеличения эффективности рекламы.

Заключение

Франшиза Макдональдс – это отличная возможность получить готовую бизнес-модель. Но заплатить за нее придется немало. Поэтому рассчитывать на включение в список франчайзи может далеко не каждый человек.

Франшиза Макдональдс цена в России в 2021-2021 году

Сейчас многие интересуются франшизами. И неспроста. Это выгодное дело с уже раскрученным брендом и активной помощью компетентных специалистов. Риски минимальны и проблем меньше. Если вы хотите начать собственное дело, то франшиза может стать идеальным вариантом.

Один из самых раскрученных брендов — Макдональдс. Многие задумываются о сотрудничестве именно с этой компанией. Но прежде чем заключать соглашение, нужно знать все условия.

Из статьи вы узнаете, что такое франшиза Макдональдс: цена в России в 2021-2021 году, условия покупки и отзывы предпринимателей.

История компании

Под торговой маркой открыто более 30 тыс. точек в более чем в ста странах мира. И эта сеть только ширится.

Из этих 30 тыс. 75% открыты по системе франшизы. Т.е. компания владеет только 15% от общего числа. Преимущество сотрудничества с компанией заключается не только в известности марки, но и в подборе помещения. Если договорится с компанией, то они могут сами заняться строительством нового заведения, а вы будете его арендовать. Но в таком случае вы будете платить процент.

Преимущества и недостатки франшизы

Преимуществ у франшизы достаточно:

• Узнаваемость. Когда кто-то говорит о заведениях быстрого питания на ум большинству сразу приходит именно Макдональдс. Их сеть занимает почти половину Российского рынка по фаст-фуду и она не нуждается в рекламе.
• Клиентоориентированность. Компания строит свою политику на бережном отношении к каждому клиенту. Поэтому многие предпочитают Макдональдс другим заведениям.
• Стратегия. Компания существует уже много десятилетий и у нее есть своя четкая стратегия, которая работает, что вы точно знаете. Франчайзи не нужно беспокоиться о меню и других аспектах.
• Система обучения. Заботу о персонале франчайзер берет на себя. Вы будете его нанимать, а компания обучать.
• Высокий доход. Чтобы открыть Макдональдс по франшизе нужны не маленькие вложения, но это стоит того. Так как оборот клиентов очень большой, заведение быстро окупает себя и приносит чистый доход.
• Помощь. Франчайзер всегда вам поможет. Вы не будете самостоятельно искать поставщиков, вам предоставят работающую бизнес-модель. И в случае возникновения проблем всегда окажут квалифицированную помощь.

Но есть у франшизы и минусы. Они не так выделяются среди плюсов, но все же нужно быть к ним готовым.

• Высокая стоимость. Вложений вам нужно сделать много. Хотя дело быстро себя окупит, не у всех есть такие деньги.
• Текучка кадров. В основном на работу принимаются молодые люди. Преимущественно студенты. Поэтому проработав немного, они быстро уходят. Придется заниматься постоянным подбором нового персонала.
• Строгие требования. Многие франчайзеры дают свободу своим партнерам. Но в данном случае свобода отсутствует как таковая. Вы будете полностью зависеть от решений компании: начиная от вопросов дизайна и заканчивая участием в различных мероприятиях.

Видео:Как Рэй Крок заработал на McDonald's в 60 летСкачать

Зарплата в макдональдсе: сколько получают работники ресторана в месяц

ШрифтAA

Самым известным рестораном быстрого питания является «Макдональдс». Компания широко рекламирует работу у себя среди молодёжи, не имеющей опыта. На официальном сайте не содержится информации о предполагаемой оплате, но некоторые сведения присутствуют на других ресурсах, размещающих вакансии. Зарплата в «Макдональдсе» зависит от должности и составляет от 10 до 100 тыс. рублей.

В организации практически везде подразумевают почасовую оплату труда, поэтому получаемые суммы зависят от количества отработанного времени. Само предприятие функционирует без выходных, а «Мак Авто» — круглосуточно. Это даёт возможность «Макдональдсу» предлагать сотрудникам самим установить необходимый им график, выбирая рабочие часы и выходные дни.

Основные требования:

• минимум в день — 4 часа;
• максимум — 8 часоа;
• в неделю — любое количество, но обязательно 2 выходных;
• в месяц — не более 40 часов.

Это закрепляется в приложении к трудовому договору. Зарплата только официальная, выплаты осуществляются своевременно 2 раза в месяц. Оформление по ТК РФ. За работу в ночное время и переработку осуществляется доплата — от 20 %. Почасовая ставка повышается ежегодно на 3-5 %.

За выполнение плана выплачиваются премии:

• ежемесячная — до 10 %;
• ежеквартальная — до 30 % от заработка за этот период.

Продвижение по карьерной лестнице даёт увеличение заработка на 15-20 % за каждое повышение.

Какие предлагаются вакансии и сколько за них платят

Основные предлагаемые вакансии:

• работник предприятия — обслуживает посетителей, готовит еду, поддерживает чистоту везде;
• рабочий бригады подготовки и открытия — подходит для мужчин, они готовят оборудование ресторана к открытию;
• сотрудник отдела кадров — ведение всего учёта: делопроизводство, отслеживание графика медосмотров, работа с Пенсионным фондом, военкоматом, Фондом медицинского страхования, взаимодействие с группой заработной платы.

Вакансия для работника

https://www.youtube.com/watch?v=d6m7tZ9rUzY

Кроме этого, имеются предложения для:

• сменного техника — плановый и мелкий ремонт всего оборудования, ведение договоров с энерго-, водо- и теплоснабжающими организациями;
• менеджеров-стажеров — учиться сначала управлять участком, потом сменой — для желающих осуществить карьерный управленческий рост.

Вакансия для стажёра

Эти вакансии предлагаются на сайте, но в других местах можно встретить и такие:

• аналитик — прогноз продаж, система бюджетирования, построение экономических моделей;
• уборщик служебных помещений — наведение чистоты в подсобных помещениях;
• директор ресторана — увеличение продаж, выполнение планов по товарообороту и прибыли, мотивация сотрудников.

Вакансия для аналитика

Меньше всего предлагают уборщику — 10-15 тыс. руб. Директору не указывают, а пишут «по итогам собеседования». Аналитику заявляют самую высокую — до 100 тыс. руб. на руки, но и предъявляют дополнительные требования к образованию, опыту, знанию программных продуктов и т. д.

Все остальные работники получают зарплату, рассчитанную по указанной часовой ставке. Если в объявлении она не прописана, то её величину узнают только на собеседовании.

Размер зависит от города, где расположен ресторан:

• Новосибирск — 108,75 руб.;
• Казань — 146 руб.;
• Сургут — 168 руб.;
• Иваново — 171 руб.;
• Москва — 200 руб.

Эти данные позволяют посчитать среднюю зарплату работника «Макдональдса» по городам России — 20-25 тыс. руб., в Москве несколько выше — 30-35 тыс. руб. Менеджер-стажёр получает больше во всех городах — 40-41 тыс. руб.

Дополнительные бонусы и гарантии

Кроме выплачиваемой официальной зарплаты, «Макдональдс» предлагает своим работникам полный соцпакет:

• отпуск;
• больничный лист;
• декретные;
• пособие по уходу за ребёнком;
• учебные отпуска студентам для сдачи экзаменов.

Сотруднику в больших городах, имеющих несколько ресторанов, предоставляется право выбора места работы, более всего удобного ему по расположению.

Ресторан «Макдональдс»

Компания обеспечивает:

• бесплатной удобной униформой — 2 комплекта;
• оборудованными безопасными рабочими местами;
• комнатами для отдыха, переодевания, душевыми;
• бесплатным питанием;
• медицинским осмотром — 1 раз в год.

Форма сотрудников

В Москве предлагается компенсация за проезд к месту работы, оплата парковки.

Кроме этого, в сети ресторанов постоянно проводятся различные мероприятия, конкурсы, футбольные матчи между сотрудниками. Победители получают премии, призы, возможность пройти стажировку в центральном офисе. Работники-студенты, являющиеся лучшими в обоих направлениях, могут получить именную стипендию и оплатить ею своё обучение.

Студенты

Возможности карьерного роста

В компании «Макдональдс» предлагают не только работу, но и возможность подниматься по карьерной лестнице. Очень редко на должность директора ресторана приглашаются кандидаты со стороны, хотя такие вакансии и имеются. Руководители фирмы отдают предпочтение тем, кто начал свою трудовую деятельность с самых низов и знает все имеющиеся особенности и требования.

Для желающих в дальнейшем занять руководящие должности имеется возможность начать с менеджера-стажёра, минуя позицию рядового сотрудника. Для них существует программа обучения, рассчитанная на 6 месяцев.

В её процессе изучаются теория и практические навыки:

• политика компании и стандарты в работе;
• основы менеджмента;
• трудовое законодательство;
• управление участком и сменой;
• работа в команде;
• используемое оборудование;
• планирование времени;
• удовлетворение запросов посетителей;
• мотивация сотрудников.

По итогам обучения проводится оценка кандидата и принимается решение о дальнейшем его повышении. Во внутренней структуре у должности менеджера-стажёра имеются 6 уровней, последний из них — это директор. Каждый сотрудник должен уметь выполнять разные виды работ, т.к. часть их сохраняется даже при переходе на следующий уровень.

Как устроиться на работу и что для этого нужно

Система трудоустройства у компании довольно проста.

Через сайт

Ознакомиться с имеющимися вакансиями в конкретном городе можно на сайте компании. На нём представлен список с требованиями к кандидатам. Основные:

• возраст — 18 лет и старше;
• документы для устройства по ТК РФ.

Здесь же предлагается заполнить анкету, выбрать удобный график работы и отправить её электронно.

После посещения ресторана

Опросный лист можно взять при посещении конкретного заведения, ответить на имеющиеся вопросы и отдать кассиру или менеджеру. Каждому кандидату обязательно перезвонят и сообщат принятое решение, даже если оно будет отрицательным, объяснив причины отказа.

Собеседование

Соискателя на вакантную должность приглашают на собеседование, проходящее обычно в 2 этапа:

1. Сначала с кандидатом разговаривает менеджер: беседа ведётся в непринуждённой обстановке. Ему рассказывают о специфике труда, предъявляемых требованиях, отвечают на вопросы о зарплате и т. д. Это даёт возможность человеку оценить свою готовность работать в требуемом режиме.
2. Директор ресторана — следующий этап. Он беседует, если менеджер принял положительное решение о человеке. Руководитель проверяет личные качества работника: выдержку, умение общаться с людьми, его поведение в конфликтной ситуации. Возможны каверзные вопросы, чтобы полностью оценить человека на соответствие политике компании.

Принимают на работу практически всех желающих, главное условие — иметь санитарную книжку. После прохождения собеседования оформляют необходимые документы о приёме и направляют на медкомиссию за счёт компании. Во всех ресторанах сети неукоснительно выполняются санитарные нормы при производстве продукции.

https://www.youtube.com/watch?v=HDjHqyrhMaI

Если человек впервые устраивается на работу и не имеет трудовой книжки, то её заведут здесь.

Зарплата в ресторанах «Макдоналдса» отличается и зависит от многих факторов:

• спрос;
• стоимость продуктов, необходимых для приготовления пищи;
• страна нахождения;
• законодательство, регулирующее минимальную оплату труда.

«Макдональдс» в Америке

зарплат по странам можно составить следующим образом, сравнив уровень средних зарплат в долларах:

«Макдональдс» в Украине

Самая высокая оплата на родине компании, а самая низкая — в Украине. Россия занимает среднюю позицию, но находится на уровне с соседними странами, а где-то даже выше. Невысокая зарплата компенсируется стабильностью, возможностью совмещать работу и учёбу, разнообразной системой поощрений.

Подходит тем, кто собирается в дальнейшем трудиться в этой области. Многие организации приветствуют имеющийся опыт работы в «Макдональдсе» у своих кандидатов. Для них это считается хорошей рекомендацией.

Компания довольно известна и широко распространена в мире. Работа в ней официальная, не требующая опыта и образования. Молодёжь рассматривает её не только в качестве временной, но и для возможности построения карьеры.

Конечно, здесь имеются как положительные, так и отрицательные моменты, но на начальном трудовом этапе при желании трудиться и зарабатывать это не самый плохой вариант.

Он позволяет человеку проверить себя и понять, в какой области есть желание дальше развиваться.

Популярные материалы

Почитать еще

Видео:Работа в Макдональдс. Сколько можно заработать. Условия работы, премия штрафыСкачать

Самый прибыльный магазин среди ресторанов

Культовые рестораны быстрого питания McDonalds в представлении не нуждаются. Сегодня их можно встретить почти в каждом российском городе.

Хотя еще лет 20 назад найти их можно было только в Москве, а очередь в McDonalds была сравнима с той, что стояла в мавзолей. С тех пор многое изменилось.

Например, в России MacDonalds превратился в магазин, став при этом самым прибыльным заведением общепита. 

Недавно был опубликован финансовый отчет российских дочек американского McDonalds. Это ООО «Макдональдс» и ЗАО «Москва-Макдональдс». Первая компания развивает региональную сеть ресторанов, вторая – столичную. Они включают 231 и 45 заведений соответственно.

Выручка, прибыль, рентабельность

Их суммарная выручка за 2010 год превысила 37 миллиардов рублей. Из них на долю региональной сети пришлось 26,2 миллиарда рублей, на долю московской – 10,9 миллиарда рублей. И если доход региональной сети за год вырос почти на четверть, то выручки московских ресторанов упали на 10 процентов.

Чистой прибыли McDonalds в России получил 4,46 миллиарда рублей. Из них ООО «Макдональдс» принесло 2,82 миллиарда, а ЗАО «Москва-Макдональдс» — 1,64 миллиарда.

При этом региональная сеть по сравнению с 2010 годом увеличила прибыль на 42,4 процента, а московская – почти на 84 процента! В итоге по темпам роста выручки и чистой прибыли американская сеть быстрого питания в России обогнала все прочие рестораны, включая элитные заведения высокой кухни, где норма прибыли всегда на порядок выше.

Любопытно, но, вопреки прогнозам, резкий рост цен на продукты в России не помешал американцам увеличить прибыль. Возможно, парадокс, но в условиях роста цен они даже умудрились снизить себестоимость. Так, по итогам 2010 года себестоимость продаж McDonalds в России составила 13,3 миллиарда рублей. В 2009 году этот показатель равнялся 14,2 миллиардам рублей.

https://www.youtube.com/watch?v=X9IO72SiGpU

Поднялась и рентабельность российских дочек McDonalds по чистой прибыли. Если в 2009 году она равнялась 8,6 процента, то в 2010 году составила 12 процентов.

Почему?

По словам отраслевых экспертов, рентабельность выше 10 процентов – отличный показатель для сети фаст-фуда. Обычно заведения этого типа зарабатывают меньше.

По словам директора по развитию сети «Стардог!s» Сергея Рака, успех McDonalds кроется в его ценовой политике. Он подчеркивает, что данная сеть регулярно, но незначительно, поднимает цены, опережая, таким образом, продовольственную инфляцию. Таким образом, за год McDonalds может повысить цены на 15 процентов, но потребители это вряд ли заметят.

Бывший президент компании «Росинтер ресторантс» Сергей Бешев считает, что во многом столь громкому успеху McDonalds обязан кризису.

В частности, если в 2009 году ресторанная отрасль переживала острый финансовый кризис, то в 2010 году его сменила высокая продуктовая инфляция и рост коммунальных расходов.

В итоге сильнее всего пострадали рестораны высокой кухни и среднеценовые заведения.

В целом участники рынка сходятся во мнении, что именно кризис помог McDonalds по темпам роста выручки опередить все прочие заведения общепита.

Ведь в кризис людям нужна обычная, вкусная еда по доступной цене, а не кулинарные изыски, сопровождающиеся живой музыкой и танцем живота.

Так что не исключено, что после преодоления последствий кризиса столь стремительный рост прибыли McDonalds остановится.

И не ресторан вовсе

Однако, как оказалось, сравнивать показатели McDonalds с ресторанами некорректно. Дело в том, что в России эта американская сеть фаст-фуда вовсе не является заведением общепита. Это обычный магазин, который реализует продовольственные товары. 

И это не шутка. Такое решение принял Федеральный арбитражный суд Московского федерального округа. Суд признал, что McDonalds не оказывает никаких услуг, а всего лишь реализует продукты. Значит, его в полной мере можно считать магазином.

https://www.youtube.com/watch?v=wAsLjMzoZCc

Инициатором данного разбирательства стало ООО «Макдональдс», которое подало иск против московского отделения налоговой службы.

Последние были убеждены, что McDonalds, как и любой другой ресторан, оказывает услуги, а значит должен платить НДС по ставке 18 процентов.

При этом сама сеть фаст-фуда настаивала на 10-процентом НДС, какой применяется в отношении продовольственных магазинов.

Участники рынка общественного питания положительно оценивают данное решение суда. Они надеются, что налоговики учтут его и признают, что ставку НДС 10 процентов могут применять не только магазины, но и рестораны.

Впрочем, гарантировать, что так и будет, никто не может. Ведь в противном случае рестораны, которые платят НДС в размере 18 процентов, будут вправе потребовать вернуть им налоговые отчисления, уплаченные сверх нормы. А это вряд ли окажется в интересах наполнения федерального бюджета.

Сергей Семенов

Фото с сайтов grubgrade.com, herdaily.com, zebra.lt, listropolis.com 

Видео:СЕКРЕТ УСПЕХА McDonalds. Разбор компании. Уход из России - что будет?Скачать

Выручка и прибыль макдональдса: динамика за последние 5 лет — Бизнес Идея

Выручка ООО «Макдоналдс», основной операционной компании ресторанов быстрого питания, впервые за 19 лет показала годовое снижение. Сокращение оборота объяснили продажей части ресторанов франчайзинговому партнеру

Наталья Селиверстова / РИА Новости

Выручка ООО «Макдоналдс» — основной операционной компании сети ресторанов быстрого питания в России (не учитывает точки в столичном регионе) — по итогам 2021-го впервые за 19 лет, с 1999 года (более ранних данных нет), показала снижение.

Если до этого оборот сети показывал только положительную динамику и по итогам 2021-го составил 66,815 млрд руб., то по итогам 2021-го он он сократился до 66,272 млрд руб., следует из данных СПАРК.

https://www.youtube.com/watch?v=0Mde5TkdUWU

Чистая прибыль за прошедший год снизилась с 4,402 млрд до 2,88 млрд руб.

Рестораны сети, находящиеся в Москве и Московской области, снижения за прошлый год не зафиксировали — выручка ЗАО «Москва-Макдоналдс» (также является 100% «дочкой» американской McDonald's) выросла в 2021 году на 8,65%, до 14,6 млрд руб., но чистая прибыль юрлица также сократилась — на 18,9%, до 654,6 млн руб.

Представитель пресс-службы компании в России сообщил, что в компании не комментируют финансовые результаты.

Первый российский «Макдоналдс» открылся в 1990 году на Пушкинской площади в Москве. Сейчас в сеть входит 648 ресторанов. Около ста ресторанов управляются франчайзинговыми партнерами.

Как пояснил РБК источник, знакомый с бизнесом американской сети в России, снижение показателей основной операционной компании за прошлый год связано с продажей в конце 2021-ого части ресторанов франчайзинговому партнеру.

В августе 2021-го 67 ресторанов «Макдоналдс» (были объединены в ООО «Региональная сеть предприятий питания») и франшизу на 13 регионов структуры «Макдоналдс» продали одному из богатейших бизнесменов Казахстана — Кайрату Боранбаеву.

Это по-прежнему самый крупный франчайзинговый партнер сети — сейчас он управляет уже 78 ресторанами. Выручка ООО за прошлый год выросла почти в шесть раз, с 1,6 млрд до 9,575 млрд руб.

Есть у «Макдоналдс» еще два франчайзинговых партнера, которые также фиксируют рост оборота.

​Так, выручка ООО «Развитие Рост» (управляет тремя ресторанами в аэропортах) выросла за год на 79%, — с 241,53 млн до 432,8 млн руб.

, а ООО «ГиД» (15 ресторанов в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях, Республике Алтай, Алтайском крае, а также в Красноярском крае) выросла на 30,1%, до 881,9 млн руб.

🔍 Видео

Убыточное будущее бизнеса для Макдональдс. Оценка акций 2021Скачать

Как за 5 лет дойти до 1 миллиарда выручки в год? / Как дать бизнесу второе дыхание?Скачать

ФРАНШИЗА! Три минуса при работе с франшизой, о которых все молчатСкачать

Олег Тиньков тогда и сейчас, с приходом успеха.Скачать

Пришла зарплата 40 тыс рублейСкачать

Сколько зарабатывает Пятёрочка? Продуктовый магазин. Как открыть свою ПятёрочкуСкачать

ДИВИДЕНДНАЯ АКЦИЯ McDonald's. КАК АНАЛИЗИРОВАТЬ АКЦИЮ MCD? Почему это хорошая инвестиция?Скачать

LiveGood Итоги недели 01 03 2024 Тренинг от Лидеров Лив Гуд, Перевод роботаСкачать

Инвестиции в 100$ превратились в 4000$Скачать

Бизнес с нуля. Что нужно знать новичку? Как приходят деньги и успех?Скачать

Уоррен Баффет про РоссиюСкачать

Уоррен Баффет: Тебе нужно знать только эти 7 правил!Скачать

Где найти Хорошую Работу с Большой зарплатой? Как заработать деньги на достойную жизнь?Скачать

Тиньков пользуется своим банком? #деньги #мышлениемиллионера #бизнес #успех #доход #работаСкачать

Как Быть Богатым Всегда? Нужно Убрать Только 1 Вещь | Уоррен БаффеттСкачать

Сколько зарабатывают курьеры?Скачать